Dünyada önlenebilir zekâ geriliğinin en önemli nedenlerinden olan iyot, çoğu insanın önemini fazla bilmediği bir mineral. Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre dünyada 2 milyarı aşkın kişide iyot eksikliği görülüyor.

Özellikle tiroit hormonu için vazgeçilmez bir faktör olan iyot eksikliğinde, kısırlıktan zekâ geriliğine kadar birçok hastalık ortaya çıkabiliyor.

Uzmanlar tarafından iyot eksikliği oluşmaması için günde 150 mikrogram iyot alınması öneriliyor. İyot eksikliğini önlemede en bilinen yöntem ise iyotlu sofra tuzu kullanmak.

Ancak aşırı tuz tüketimi beraberinde başka sağlık sorunlarını getirebileceği için dikkatli olmak gerekiyor. Bu durumda iyot eksikliğini önlemenin en sağlıklı yolu, başta deniz ürünleri olmak üzere iyotlu besinler tüketmekten geçiyor.